Pionnier de la médecine fonctionnelle et de la pélaogénomique, le Dr Mouton partage le fruit de ses dernières recherches. Carnivore, cétogène ou végétarien ? Que mangeaient nos ancêtres et quel impact sur notre alimentation moderne ? Pourquoi ma femme digère le gluten et moi pas ? Partons dans une odyssée au cœur de notre évolution.
Le Docteur Didier Chos, expert en micronutrition, a vécu les 3 révolutions majeures de la santé : le séquençage du génome humain, les découvertes en épigénétique, et le rôle clé du microbiote intestinal. Aujourd’hui, il mène une nouvelle révolution en transformant la médecine allopathique en une approche fonctionnelle et individualisée, axée sur la prévention et les comportements. Dans cet épisode, il me parle de son travail avec 18 athlètes olympiques et partage ses recommandations pour atteindre un état de santé optimal.
Spécialiste des champignons, Samuel Tessier a créé Café des Guerriers, une boisson innovante mêlant caféine et adaptogènes pour améliorer l’énergie, la concentration et le système immunitaire. Dans cet épisode, nous nous intéressons à la science qui valide leurs bienfaits, mais parlons aussi des sujets plus personnels tels que les traumas, la dépression, et les moyens d’en sortir pour une vie plus heureuse.
Si tu vois la sexualité comme un coût énergétique au dernier rang de tes priorités dans la pyramide de tes responsabilités, alors tu DOIS écouter cet épisode. Sans pudeur, mais toujours avec douceur, Margot Fillozat, sexothérapeute et auteure à succès, nous guide vers une redécouverte de nos vies intimes, basée sur l’affirmation de nos désirs et la pleine conscience de nos sensations.
La dopamine nous met en état d’alerte quand la sérotonine nous apaise. L’un est produit le matin, quand l’autre augmente plutôt en fin d’après midi. Ces deux molécules sont des neurotransmetteurs, et comprendre leur fonctionnement permet de rétablir un équilibre physique et mental optimal. Florence Pinheiro Ortolan, naturopathe fonctionnelle spécialisée en micronutrition, m’apprend comment modifier mon assiette pour favoriser leur production au bon moment !
Sean Seale aide les athlètes à optimiser leur endurance. Pour y parvenir, il a disséqué les mitochondries pour en comprendre le mode d’emploi : Comment construire plus de centrales nucléaires dans nos cellules ? Ses conseils te permettront littéralement d’avoir plus d’énergie à dispo pour poursuivre tes rêves et vivre plus longtemps.
Cryothérapie, chambre d’hypoxie, caisson hyperbare, lumière rouge, ondes sonores, entraînements en altitude… Qu’est-ce qui optimise le mieux la récupération, la performance et la longévité ? Pour le savoir, je discute avec Francis Degache, enseignant-chercheur dans les sciences du sport et de la santé.
La Maison de l’Épigénétique à Paris, c’est le temple français de la médecine préventive. Fondée par Nicolas, Valérie et Xavier, ce lieu digne des plus beaux palaces abrite des machines de biohacking pour reculer son âge biologique.
Le jeûne est l’un des meilleurs outils de longévité, inscrit dans l’histoire évolutive de nos cellules, et plus que jamais promu par la science de l’anti-vieillissement. 16/8, 24h, 3 jours, 3 semaines, avec de l’huile MCT, en faisant du sport ou en restant sous la couette… Fabien Moine, expert français du sujet, m’explique comment tirer parti de ce hack surpuissant.
Comment faire ses courses quand on n’est pas expert en nutrition, et que la plupart des produits industriels sont du poison ? C’est pour répondre à cette problématique qu’Emna Everad a fondé Kazidomi, une épicerie bio, 100% en ligne, où tous les produits sont sains. Une idée lumineuse qui génère plus de 10M€ de CA …
